Skip to content
finding.beerDownload on the App Store

😕 Limited

Svijany

Svijany, Liberec Region, Czechia

Most craft beer drinkers pass these by.

Score

2.59/ 5

Popularity

Well rated

Beers tracked

39

Svijany is a brewery in Svijany, Liberec Region, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.59 out of 5 on the beer it brews — #644 in Czechia. Of the 39 beers we track, 87% are Pale Lager and 6% Dark Lager.

Ranked

Czechia
#644
Worldwide
#28,510

About Svijany

Proč je naše pivo jiné? Protože je pořád stejné. Kvalitní suroviny jsou dnes samozřejmostí, je zbytečné je zvlášť vyzdvihovat. Ze stejných surovin ale vaří většina pivovarů u nás i ve zbytku Evropy, a přesto je výsledek různý, proč? Rozhodující je, jakým způsobem tyto suroviny zpracujeme a jakou použijeme technologii výroby. Dejte stejné suroviny kuchařce ze školní jídelny, kuchaři z hospůdky na rohu a šéfkuchaři prvotřídního hotelu a výsledný pokrm bude naprosto odlišný. Ve Svijanech se nesnažíme vyrobit pivo co nejrychleji a nejlevněji, ale co nejlépe. Samozřejmě se musíme chovat ekonomicky. Výrobu modernizujeme, některé procesy automatizujeme, snažíme se maximálně šetřit energie i namáhavou lidskou práci. Ale to vše jen tam, kde modernizace nemá vliv na vlastní technologický postup výroby piva! Striktně, někdy až puntičkářsky, lpíme na dodržení postupů používaných při výrobě piva, které proslavilo Českou republiku ve druhé polovině minulého století.

What they brew

  • Pale Lager87%
  • Dark Lager6%
  • Other3%
  • Non Alcoholic2%
  • Wheat Beer2%

How their beers score

Every beer we track from Svijany, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.01
  • 3.522
  • 3.09
  • 2.51
  • 2.0
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
Svijany, Liberec Region
Website
pivovarsvijany.cz
Social
FacebookInstagram

Breweries near Svijany

Rankings this brewery appears in