Skip to content
finding.beerDownload on the App Store

😕 Limited

Minipivovar Kolštejn

Branná, Olomoucký kraj, Czechia

Most craft beer drinkers pass these by.

Score

2.28/ 5

Popularity

Barely rated

Beers tracked

10

Minipivovar Kolštejn is a brewery in Branná, Olomoucký kraj, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.28 out of 5 on the beer it brews — #694 in Czechia. Of the 10 beers we track, 55% are Pale Lager and 37% Dark Lager.

Ranked

Czechia
#694
Worldwide
#30,116

About Minipivovar Kolštejn

Zařízení minipivovaru je rozděleno do dvou částí. V prvním podlaží je umístěna dvounádobová varna s užitným objemem 500 litrů. Ve sklepě se nachází 6 ležáckých tanků a 2 spilky. V našem pivovaru vyrábíme spodně a nově i svrchně kvašená piva. Pivo je vyráběno klasickou technologií dekokčním způsobem na dva rmuty. Hlavní kvašení probíhá v otevřených nádobách - spilkách. V budoucích letech uvažujeme o rozšíření sd možností produkce svrchně kvašených piv, především pšeničného piva. Pivo z našeho pivovaru je nepasterované a nefiltrované, bez konzervačních látek, barviv, stabilizátorů. Díky těmto faktorům si naše pivo zachovává vysoký obsah látek (vitamíny skupiny B, bílkoviny, stopové prvky a další), které příznivě působí na lidský organizmus. Suroviny, které používáme pro výrobu našeho piva, pocházejí od českých i zahraničních dodavatelů. Slad odebíráme z humnové sladovny v Záhlinicích. Chmel odebíráme především ze Žatecké případně Tršické oblasti. Vodu používáme vlastní a pivovarské kvasinky odebíráme od okolních větších pivovarů.

What they brew

  • Pale Lager55%
  • Dark Lager37%
  • Amber Lager3%
  • Spiced / Herbed Beer3%
  • Other2%

How their beers score

Every beer we track from Minipivovar Kolštejn, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.0
  • 3.5
  • 3.02
  • 2.53
  • 2.01
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
56, Branná, Olomoucký kraj
Website
pivovarkolstejn.cz
Social
Facebook

Breweries near Branná

Rankings this brewery appears in