Skip to content
finding.beerDownload on the App Store

😀 Great

Fenetra

Potštejn, Královéhradecký kraj, Czechia

Consistently produce world-class beer.

Score

4.15/ 5

Popularity

Barely rated

Beers tracked

39

Fenetra is a brewery in Potštejn, Královéhradecký kraj, Czechia. We grade it Great, with a score of 4.15 out of 5 on the beer it brews — #9 in Czechia. Of the 39 beers we track, 74% are Saison and 14% Sour / Wild Ale.

Ranked

Czechia
#9
Worldwide
#1,875

About Fenetra

Fenetra přináší piva inspirovaná jak starými pivními tradicemi, tak moderním experimentováním. To vše v dramatické přírodě Potštejna a jeho okolí. Zaměřujeme se převážně na piva vyzrávaná v dřevěných sudech různého původu a velikosti. Naše piva stráví ve dřevě od několika měsíců až po několik let a poté ušlechtile dozrávají v lahvi. Takovýto přístup vyžaduje nejen trpělivost, disciplínu, ale především pokoru před mocnou rukou času. Převážná většina piv má svůj specifický, rustikální a nespoutaný projev, který je odrazem vlivu “divoké a nezkrocené” mikroflóry, jež je zčásti místního původu. Díky tomu získávají piva svůj nezaměnitelný půvab. Portfolio piv je velmi rozmanité, tak jako sama diverzita fermentace, která tato piva tvoří velmi pomalu uvnitř dřevěných sudů. Čekejte elegantní navinulé saisony, přímočarější piva s výraznější kyselinkou, piva dozrávaná s ovocem i bez, nebo piva spontánně kvašená jako v historické tradici okolí Bruselu. Nemalou součástí Fenetry je také vyzrávání velmi silných druhů piv, imperiálních stoutů a barley wine, v sudech od bourbonu a whisky. Co všechna tato piva navzdory jejich naprosto odlišnému původu a projevu spojuje, je, že každé pivo má své tempo a jen čas řekne, kdy je ten správný moment.

What they brew

  • Saison74%
  • Sour / Wild Ale14%
  • Sour / Other8%
  • Other4%

How their beers score

Every beer we track from Fenetra, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.020
  • 3.517
  • 3.0
  • 2.5
  • 2.0
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
394 Na Brnou, Potštejn, Královéhradecký kraj
Website
fenetra.cz
Social
FacebookInstagram

Same owner

Part of Pivovar Clock.

Breweries near Potštejn

Rankings this brewery appears in