Skip to content
finding.beerDownload on the App Store

😕 Limited

Birrificio Dolmen

Sassari, Sardegna, Italy

Most craft beer drinkers pass these by.

Score

2.98/ 5

Popularity

Barely rated

Beers tracked

12

Birrificio Dolmen is a brewery in Sassari, Sardegna, Italy. We grade it Limited, with a score of 2.98 out of 5 on the beer it brews — #847 in Italy. Of the 12 beers we track, 30% are IPA and 24% Pale Lager.

Ranked

Italy
#847
Worldwide
#19,820

About Birrificio Dolmen

Dolmen nasce nel 2005 in Sardegna. Da allora produciamo le nostre birre in un piccolo centro nel nord dell’isola, in un laboratorio che è insieme moderno e artigianale. Seguiamo scrupolosamente le antiche tradizioni birraie, curiamo ogni dettaglio. Scegliendo gli ingredienti e le lavorazioni migliori,cerchiamo l’emozione di un sapore semplice eautentico. Usiamo solo acqua purissima, malti d’orzo selezionati con cura, luppoli e lieviti di prima qualità. Non aggiungiamo anidride carbonica, né conservanti o antiossidanti. Così ogni nostra birra può esprimere le sue qualità, creare naturalmente il perfetto equilibrio tra la schiuma, la struttura, fra l’amaro e gli intensi profumi dei luppoli. Tutte le nostre birre sono totalmente sincere: non filtrate, non pastorizzate ma rifermentate in bottiglia o in fusti. È una scelta di autenticità: vogliamo trasmettere profumi, aromi e sensazioni della terra sarda.

What they brew

  • IPA30%
  • Pale Lager24%
  • Wheat Beer20%
  • Belgian Ale16%
  • Bock7%
  • Other3%

How their beers score

Every beer we track from Birrificio Dolmen, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.01
  • 3.57
  • 3.01
  • 2.5
  • 2.0
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
Via Predda Niedda Strada 31, Sassari, Sardegna
Website
birradolmen.it
Social
FacebookInstagram

Breweries near Sassari

Rankings this brewery appears in