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😕 Limited

Birrificio del Molino Spadoni

Reda, Emilia-Romagna, Italy

Most craft beer drinkers pass these by.

Score

2.85/ 5

Popularity

Barely rated

Beers tracked

5

Birrificio del Molino Spadoni is a brewery in Reda, Emilia-Romagna, Italy. We grade it Limited, with a score of 2.85 out of 5 on the beer it brews — #1052 in Italy. Of the 5 beers we track, 36% are IPA and 20% Pale Ale.

Ranked

Italy
#1,052
Worldwide
#23,597

About Birrificio del Molino Spadoni

Dall’esperienza ultracentenaria nel campo dei cereali di Molino Spadoni è nato il Birrificio del Molino, situato a Reda (RA), a pochi km dalla sede dell’azienda ove è sito lo storico molino. Proprio dal 1921, Molino Spadoni continua a evolversi con professionalità e passione alla costante ricerca dell’eccellenza e dell’innovazione. La solida esperienza e la spinta innovativa sono alla base del lavoro di un team di esperti che, ogni giorno, si impegna a creare prodotti di altissima qualità partendo da materie prime eccellenti. Il Birrificio del Molino è la nuova tappa sulla strada di un successo che da oltre 100 anni ha reso il marchio Molino Spadoni leader nel settore molitorio. Un sito produttivo artigianale dotato di macchine e tecnologie, che permettono un controllo di qualità e di standard produttivi molto elevati. La sala cottura, in cui si prepara il mosto di birra, ha una capacità di 2.000 litri (20 HL) variabili a seconda del grado zuccherino del mosto da produrre. Proprio in questa fase i migliori cereali, selezionati dai nostri laboratori, vengono trasformati in birre artigianali non pastorizzate e non microfiltrate. La cantina di fermentazione e maturazione ha una capacità di 340 HL il che permette alle birre di fare una giusta maturazione a freddo (lagerizzazione) che, all’occorrenza, può essere anche molto lunga come da tradizione.

What they brew

  • IPA36%
  • Pale Ale20%
  • Dark Lager13%
  • Wheat Beer12%
  • Belgian Ale8%
  • Pale Lager8%
  • Other3%

How their beers score

Every beer we track from Birrificio del Molino Spadoni, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.0
  • 3.51
  • 3.01
  • 2.5
  • 2.0
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
48 Via Gasparetta, Reda, Emilia-Romagna
Website
molinospadoni.it
Social
FacebookInstagram

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