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Within 16 miles of Ravenna we track 7 breweries. 1 rates Great. Birrificio Bajön in Porto Corsini leads the list at 4.16 (Great).
Exceptional
A short list of extraordinary breweries worth planning a trip around.
Great
Consistently produce world-class beer.
Fine
Make genuinely good beer, if not the pint you will still be talking about next year.
Poor
Not bad beer so much as unremarkable beer.
Limited
Most craft beer drinkers pass these by.
Porto Corsini, Emilia-Romagna, Italy
Birrificio Bajön produce's high quality beer and is ranked #16 in Italy. They are most well known for "Euforia", which is an American IPA and "Farmer", which is a Kellerbier / Zwickelbier. Their primary focus is brewing Pale Lagers and IPAs.
Ravenna, Emilia-Romagna, Italy
Monkey Beer Company produce's unproven beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Monkey Ipa", which is an American IPA and "Fresh", which is an American Pale Ale. Their primary focus is brewing IPAs and Pale Ales.
Ravenna, Emilia-Romagna, Italy
Birra Bizantina produce's unproven beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Corsini West", which is an American Pale Ale and "Bollard", which is an American IPA. Their primary focus is brewing Pale Ales and IPAs.
Forlì, Emilia-Romagna, Italy
Fabbriche Riunite produce's unproven beer and chooses to limit their brewing to a select few. They are most well known for "Blonde", which is a Blonde Ale. Their primary focus is brewing Pale Ales.
Reda, Emilia-Romagna, Italy
Dall’esperienza ultracentenaria nel campo dei cereali di Molino Spadoni è nato il Birrificio del Molino, situato a Reda (RA), a pochi km dalla sede dell’azienda ove è sito lo storico molino. Proprio dal 1921, Molino Spadoni continua a evolversi con professionalità e passione alla costante ricerca dell’eccellenza e dell’innovazione. La solida esperienza e la spinta innovativa sono alla base del lavoro di un team di esperti che, ogni giorno, si impegna a creare prodotti di altissima qualità partendo da materie prime eccellenti. Il Birrificio del Molino è la nuova tappa sulla strada di un successo che da oltre 100 anni ha reso il marchio Molino Spadoni leader nel settore molitorio. Un sito produttivo artigianale dotato di macchine e tecnologie, che permettono un controllo di qualità e di standard produttivi molto elevati. La sala cottura, in cui si prepara il mosto di birra, ha una capacità di 2.000 litri (20 HL) variabili a seconda del grado zuccherino del mosto da produrre. Proprio in questa fase i migliori cereali, selezionati dai nostri laboratori, vengono trasformati in birre artigianali non pastorizzate e non microfiltrate. La cantina di fermentazione e maturazione ha una capacità di 340 HL il che permette alle birre di fare una giusta maturazione a freddo (lagerizzazione) che, all’occorrenza, può essere anche molto lunga come da tradizione.
Emilia-Romagna, Italy
ICB Italian Craft Brewery produce's unproven beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Delira Birra Bionda", which is a Pale Lager and "Delira Birra Rosso", which is a Red Lager. Their primary focus is brewing Pale Lagers and Amber Lagers.
Emilia-Romagna, Italy
ICB Italian Craft Brewery produce's unproven beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Delira Birra Bionda", which is a Pale Lager and "Delira Birra Rosso", which is a Red Lager. Their primary focus is brewing Pale Lagers and Amber Lagers.
