Skip to content
finding.beerDownload on the App Store

😕 Limited

Stara Szkoła - Piwa Ziołowe

Osmola, Województwo podlaskie, Poland

Most craft beer drinkers pass these by.

Score

3.04/ 5

Popularity

Barely rated

Beers tracked

46

Stara Szkoła - Piwa Ziołowe is a brewery in Osmola, Województwo podlaskie, Poland. We grade it Limited, with a score of 3.04 out of 5 on the beer it brews — #150 in Poland. Of the 46 beers we track, 22% are Wheat Beer and 22% Pale Ale.

Ranked

Poland
#150
Worldwide
#18,169

About Stara Szkoła - Piwa Ziołowe

Nazwa browaru „Stara Szkoła” nie wzięła się z niczego. Browar ten został założony kilkanaście lat temu, właśnie w budynku starej szkoły, w której od dekady nie widziano już uczniów. Aż do momentu, gdy pojawili się tam browarnicy, którzy w jej murach doskonalili swój fach. Drewniana, wiekowa budowla w której warzone jest piwo, znajduje się w sercu jednego z pięknych, podlaskich lasów. Piwo tworzone jest wyłącznie tradycyjnymi metodami i według starych receptur. Założyciele browaru własnymi rękoma konstruowali urządzenia, dzięki którym mogą kultywować tradycję. Kocioł warzelny podgrzewany jest żywym ogniem, a trzask palonego drewna tworzy akompaniament do ręcznej pracy browarników. Zioła i ziarna potrzebne do produkcji piwa dostarczają nam okoliczni rolnicy, zbieracze, a także uprawiamy je sami, za płotem naszego browaru. Następnie hodowcy odbierają od nas powstające w trakcie produkcji młóto, które jest doskonałym dodatkiem do pasz dla zwierząt. Żyjemy w symbiozie, dbając o naturę, bo to dzięki niej możemy tworzyć nasze napitki. Nasz zespół tworzą pasjonaci piwa i ziół. Połączenie wiedzy i zapału do ciężkiej pracy zaowocowało powstaniem serii piw. To nasz hołd dla tradycji i smaku, który towarzyszył naszym przodkom kilkaset lat temu. Cenimy ich zaradność, bo w czasach w których o słód jęczmienny czy pszeniczny było niezwykle ciężko, warzyli wyśmienite piwo w oparciu o to, co jest. Stara Szkoła.

What they brew

  • Wheat Beer22%
  • Pale Ale22%
  • Amber Ale17%
  • Spiced / Herbed Beer16%
  • Sour / Wild Ale15%
  • Other5%
  • Sour / Other3%

How their beers score

Every beer we track from Stara Szkoła - Piwa Ziołowe, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.0
  • 3.529
  • 3.07
  • 2.5
  • 2.0
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
13, Osmola, Województwo podlaskie
Website
piwaziolowe.pl
Social
FacebookInstagram

Breweries near Osmola

Rankings this brewery appears in