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😕 Limited

Bossum

Roma, Lazio, Italy

Most craft beer drinkers pass these by.

Score

2.94/ 5

Popularity

Barely rated

Beers tracked

9

Bossum is a brewery in Roma, Lazio, Italy. We grade it Limited, with a score of 2.94 out of 5 on the beer it brews — #932 in Italy. Of the 9 beers we track, 58% are IPA and 16% Pale Ale.

Ranked

Italy
#932
Worldwide
#21,223

About Bossum

All'inizio, tra boschi sempreverdi e latifogli, spontaneamente crescevano cespugli di bosso. Successivamente, prima gli etruschi e poi i romani trasformarono l’area del parco di veio in un insediamento agricolo. In quegli stessi luoghi, dove natura, storia e cultura si fondono insieme, produciamo la nostra birra artigianale che da quei cespugli prende il proprio nome. Nella bossum ritroverai la purezza millenaria di un territorio dove la biodiversità è tutelata è valorizzata e che rende unica la nostra birra. A Gennaio 2020, viene inaugurato il primo birrificio indipendente Bossum, all'interno del Parco Naturale di Veio. Questa entusiasmante avventura nel mondo brassicolo cresce all'insegna della passione dei soci per le buone birre artigianali, sia per la qualità del prodotto sia per le ricadute positivi sul territorio che le attività artigianali sono in grado di trasmettere. La birra artigianale è un prodotto vivo non pastorizzato che conserva, pur nella sua mutevolezza, tutti gli aromi ed il gusto delle materie prime coinvolte nel processo, regalando al degustatore un ventaglio di profumi e sapori ineguagliabili dalle birre industriali pastorizzate.

What they brew

  • IPA58%
  • Pale Ale16%
  • Belgian Ale10%
  • Sour / Wild Ale8%
  • Amber Ale7%
  • Other1%

How their beers score

Every beer we track from Bossum, grouped by score.

  • 5.0
  • 4.5
  • 4.0
  • 3.53
  • 3.04
  • 2.5
  • 2.0
  • 1.5
  • 1.0
  • 0.5

Find them

Address
199 Via Monte del Gatto, Roma, Lazio
Website
bossumstore.com
Social
FacebookInstagram

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