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Within 16 miles of Santa Cruz de Tenerife we track 10 breweries. None currently rate Great or better. Cerveza Chutney in San Cristóbal de La Laguna leads the list at 3.46 (Poor).
Exceptional
A short list of extraordinary breweries worth planning a trip around.
Great
Consistently produce world-class beer.
Fine
Make genuinely good beer, if not the pint you will still be talking about next year.
Poor
Not bad beer so much as unremarkable beer.
Limited
Most craft beer drinkers pass these by.
San Cristóbal de La Laguna, Canarias, Spain
Chutney es una exclusiva microcervecería artesana e independiente que cree en el auténtico sabor de la cerveza. Cervezas: - Albert Spaggiari - Chutney Willie Sutton - Flandes - Amarillo; Pale Ale monovarietal lúpulo amarillo - L´Eroica de Chutney, 012 Pale Ale
La Laguna, Canarias, Spain
Todo comenzó hace unos años cuando decidimos probar a elaborar cerveza en casa un grupo de amigos, cuya única ayuda era un vídeo que habían encontrado por internet de apenas una hora de duración. Visto el “desastre” que montamos ese día, surgió el nombre de La Armada. No nos rendimos y seguimos investigando, evolucionando y formándonos en este campo hasta tal punto que decidimos dar un paso más y dar el salto profesional.
Santa Cruz de Tenerife, Canary Islands, Spain
Por un lado, algo que nos define, es que somos unos emprendedores natos, arriesgados, apostamos por algo que no convencía, nadie creía en nosotros, en nuestra idea de negocio, en nuestra botella ni en nuestro nombre pero… Nuestra historia, aunque reciente, no dista mucho de tantas otras historias que se han sucedido en el tiempo, el sueño de una persona que a pesar de ir contracorriente ha conseguido sacar un producto único en su género, arriesgando todo por perseguir una idea. Hicimos realidad un sueño, Enrique Luque, el ideólogo de nuestra marca, pensó que no teníamos que ser iguales a los demás, que una cerveza no deber sólo cuerpo, también tiene que tener alma, y una seña de identidad. Hoy en día la cerveza BlueMonkey se vende por toda España y cada vez viaja más lejos, porque BlueMonkey es una cerveza de Canarias para el mundo, nunca dejaremos de soñar, porque si lo hiciéramos estaríamos traicionando nuestra filosofía, la filosofía del mono, la que nos lleva al origen.
Santa Cruz de Tenerife, Canarias, Spain
Agüita es una expresión popular canaria, muy utilizada en Tenerife, que se dice como coletilla cuando alguien lee, oye o ve algo que le impresiona o llama la atención especialmente, ya sea por su novedad, curiosidad, ironía o porque le resulta escandaloso o impactante.
El Sauzal, Canarias, Spain
El concepto Craft Beer engloba todo tipo de cerveza que no haya sido elaborada por las grandes fábricas cerveceras, sino que respeta el proceso tradicional y cuidadoso de la elaboración de la cerveza artesanal. Realizada por pequeños fabricantes de forma independiente y tradicional, el cuidado y atención al producto final, además de la constante innovación en aromas y sabores, hace que de este proceso resulte un producto de excepcionales características. Porque el concepto Craft Beer respeta el sistema tradicional de elaboración de cerveza, pero también implica, hoy por hoy, una investigación permanente y mucho trabajo en la búsqueda de nuevos matices, que permitan mejorar y crear nuevos estilos. Una práctica que en Tacoa llevamos realizando con éxito desde junio de 2001. 1989, la caída del muro y la reunificación de las dos Alemanias son noticia en todo el mundo. Tiempo de cambios para el país y para nosotros, que llegamos a Berlín en septiembre de 1989. Allí descubrimos las típicas microcervecerías alemanas y esto cambia nuestras vidas. Años más tarde decidimos introducir el universo del Craft Beer en Tenerife. El 28 de abril de 2001 nace en Tenerife ‘TACOA’ con una misión clara: elaborar nuestra propia cerveza de manera artesanal. TACOA, nos hemos consolidado como una de las principales marcas por nuestra dilatada experiencia gracias a ser la microcervecería más antigua de Canarias y la segunda a nivel nacional.
Santa Cruz de Tenerife, Canarias, Spain
En La Jefa nos dedicamos a hacer cervezas artesanas de la manera tradicional, cuidando todos los procesos de forma delicada, seleccionando las mejores materias primas, mimándolas y tratándolas con muchísimo cariño para obtener los mejores resultados y ofrecer una cerveza rica y única. Pero en La Jefa queremos ir un poco más allá, nuestra intención no es solo la de hacer buena cerveza, queremos aprovechar para reivindicar un espacio a mujeres que la historia ha silenciado y ocultado. Queremos darles la oportunidad de ser Las Jefas que debieron ser. Cada uno de nuestros tipos de cervezas estará dedicado a alguna de esas Jefas. ¡¡Salud!!
Santa Cruz de Tenerife, Canarias, Spain
Compañía Cervecera de Canarias produce's generally unappealing beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Tropical", which is an Other Pilsner and "Dorada Pilsen", which is an Other Pilsner. Their primary focus is brewing Pale Lagers and Amber Lagers.
Santa Cruz de Tenerife, Canary Islands, Spain
Pequeña Cervecería Artesanal con ganas de crecer. Empezamos en 2012 con pequeñas tiradas, de 15 ó 20 litros, buscando la cerveza que mejor funcione con el agua de la zona. En Larrancadilla producimos nuestra propia malta base, así como las maltas especiales que le dan su sabor característico. El siguiente paso, en breve, será ponerla a la venta, para ver cómo reacciona el público y lanzarnos a aumentar la producción.
Candelaria, Canarias, Spain
Cervezas Anaga produce's generally unappealing beer and chooses to limit their brewing to a select few. They are most well known for "Reina", which is a Pale Lager and "Reina Oro", which is a Pale Lager. Their primary focus is brewing Pale Lagers.
