Carate Brianza, Lombardia, Italy
Il birrificio ha un impianto da 20hl ed Γ¨ attivo in Brianza dal settembre 2007, con un buon radicamento sul territorio ma anche una distribuzione e una notorietΓ nazionali.
Convivono in noi due anime: quella βpopolareβ e agricola, un poβ goliardica e irriverente, che si Γ¨ tradotta in spontaneitΓ e originalitΓ , e quella tecnica e professionale, derivante da studio e continua ricerca. CiΓ² ha portato alla creazione di birre sempre βdi carattereβ, in cui si fondono insieme lβispirazione tratta dalle storie personali e dalla natura (soprattutto nelle linea βcreativeβ e nelle barricate), lβabilitΓ e la conoscenza brassicola (piΓΉ evidente nelle birre βin stileβ) e la volontΓ un poβ scanzonata di proporre sempre il massimo livello qualitativo senza perΓ² prendersi mai troppo sul serio, con autoironia e divertimento, e il desiderio vivo, per ogni birra, di raccontarci sopra anche una storia, arricchire il prodotto, oltre che di bontΓ , anche di aneddoti e contenuti. Pronti a far viaggiare, ovunque la si chieda, la birra e la storia Menaresta!
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