# Privatbrauerei Schnitzlbaumer — Traunstein, Bayern

> Privatbrauerei Schnitzlbaumer in Traunstein, Bayern, Germany scores 2.96 out of 5 — Limited, #365 in Bayern. 24 beers tracked, mostly Pale Lager.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/privatbrauerei-schnitzlbaumer-17783/> · data updated 2026-08-12*

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Privatbrauerei Schnitzlbaumer is a brewery in Traunstein, Bayern, Germany. We grade it Limited, with a score of 2.96 out of 5 on the beer it brews — #365 in Bayern. Of the 24 beers we track, 65% are Pale Lager and 12% Bock.

## Rating

- Score: 2.96 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #365 in Bayern · #866 in Germany · #20,372 worldwide
- Popularity: Modestly rated
- Beers tracked: 24

## About

Herzlich willkommen in der
Privatbrauerei Schnitzlbaumer!

Unsere, seit 440 Jahren bestehende Privatbrauerei Schnitzlbaumer ist die älteste Brauerei Traunsteins und die jüngste Privatbrauerei.

Daher ist es uns eine große Freude, die traditionelle Handwerkskunst in dieser alteingesessenen Brauerei weiterführen zu dürfen.
Wir setzen, als familiär geführter mittelständischer Handwerksbetrieb im Chiemgau, einen starken Fokus auf Qualität und Regionalität.

Wir bekennen uns klar zur Handwerkskunst der Bierbrauer und zur Stadt Traunstein.
Zudem freuen wir uns, diese traditionsreiche Privatbrauerei in die Zukunft zu führen und ein Teil ihrer Geschichte zu werden.

Ihre Familie Frauendörfer

## What they brew

- Pale Lager — 65% of the beers we track
- Bock — 12% of the beers we track
- Wheat Beer — 10% of the beers we track
- Dark Lager — 7% of the beers we track
- Other — 4% of the beers we track
- IPA — 2% of the beers we track

## Find them

- Address: 8 Mühlenstraße, Traunstein, Bayern, Germany
- Coordinates: 47.8706177, 12.6486216
- Website: https://www.schnitzlbaumer.de/

## Same owner

- [Headless Brewing Company](https://finding.beer/brewery/headless-brewing-company-26324.md) — Traunstein, Germany

## Breweries nearby

- [Headless Brewing Company](https://finding.beer/brewery/headless-brewing-company-26324.md) — 3.41, Poor — Traunstein, Bayern — 0 mi away
- [Hofbräuhaus Traunstein](https://finding.beer/brewery/hofbrauhaus-traunstein-9402.md) — 3.85, Fine — Traunstein, Bayern — 0.1 mi away
- [Privatbrauerei Wochinger](https://finding.beer/brewery/privatbrauerei-wochinger-17497.md) — 3.80, Fine — Traunstein, Bayern — 0.4 mi away
- [Brauschmied Holzhausen](https://finding.beer/brewery/brauschmied-holzhausen-22142.md) — 3.56, Poor — Bergen, Bayern — 4.5 mi away
- [Chiemseebräu Grabenstätt](https://finding.beer/brewery/chiemseebrau-grabenstatt-17546.md) — 4.17, Great — Grabenstätt, Bayern — 5.1 mi away
- [Privatbrauerei M.C. Wieninger](https://finding.beer/brewery/privatbrauerei-m-c-wieninger-17697.md) — 2.93, Limited — Teisendorf, Bayern — 8.2 mi away
- [dump beer UG](https://finding.beer/brewery/dump-beer-ug-14812.md) — 2.22, Limited — Seebruck, Bavaria — 9.2 mi away
- [Schlossbrauerei Stein](https://finding.beer/brewery/schlossbrauerei-stein-10755.md) — 2.97, Limited — Traunreut, Bayern — 9.3 mi away

## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Germany](https://finding.beer/breweries/germany.md)

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