# Poddžbánský pivovar Mutějovice

> Poddžbánský pivovar Mutějovice in Mutějovice, Středočeský kraj, Czechia scores 2.71 out of 5 — Limited, #558 in Czechia.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/poddzbansky-pivovar-mutejovice-10842/> · data updated 2026-08-24*

Breadcrumb: Breweries → Czechia → Poddžbánský pivovar Mutějovice

Poddžbánský pivovar Mutějovice is a brewery in Mutějovice, Středočeský kraj, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.71 out of 5 on the beer it brews — #558 in Czechia. Of the 14 beers we track, 67% are Pale Lager and 19% Amber Lager.

## Rating

- Score: 2.71 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #558 in Czechia · #26,785 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 14

## About

Poddžbánské pivo se vyrábí tradičním způsobem. K jeho výrobě se používá český slad plzeňského typu pro světlá piva a slad mnichovský, karamelový pro tmavá piva. K dalším surovinám patří granulovaný chmel typu sládek, žatecký poloranný červeňák a voda z artézské studny. Vše bez přídavků enzymů a jiných náhražek, filtrace a pasterizace.

Po uvaření mladiny odpovídající extraktivosti ve varně, se mladina chladí na zákvasnou teplotu deskovým chladičem na 10°C, zakvasí pivovarskými kvasnicemi spodního kvašení a poté proběhne hlavní kvašení v otevřených kvasných kádích, po dobu odpovídající druhu piva. Zároveň se udržuje maximální teplota hlavního kvašení 12°C. Po ukončení hlavního kvašení a zchlazení na sudovací teplotu, se mladé pivo přečerpá do klasických ležáckých tanků, kde zraje minimálně 20-30 dní. Díky těmto tankům je pivo čiré, protože se kvasnice usadí na dně tanku.

Teprve po tomto složitém procesu je pivo připraveno ke konzumaci.

Sládek: Vítězslav Hrubý

## What they brew

- Pale Lager — 67% of the beers we track
- Amber Lager — 19% of the beers we track
- Dark Lager — 12% of the beers we track
- Other — 2% of the beers we track

## Find them

- Address: 2 Velká Strana, Mutějovice, Středočeský kraj, Czechia
- Coordinates: 50.193514, 13.7077657
- Website: http://www.poddzbanskypivovar.cz/

## Breweries nearby

- [Pivovar Olešná](https://finding.beer/brewery/pivovar-olesna-16940.md) — 2.98, Limited — Olešná, Středočeský kraj — 4.4 mi away
- [Pivovar Máša](https://finding.beer/brewery/pivovar-masa-14278.md) — 3.79, Fine — Řevničov, Středočeský kraj — 4.6 mi away
- [Tradiční pivovar v Rakovníku](https://finding.beer/brewery/tradicni-pivovar-v-rakovniku-6683.md) — 2.92, Limited — Rakovník 1, Středočeský kraj — 6.1 mi away
- [United Breweries](https://finding.beer/brewery/united-breweries-7657.md) — 2.21, Limited — Rakovnik, Central Bohemian Region — 6.2 mi away
- [Pivovar Strašák](https://finding.beer/brewery/pivovar-strasak-20648.md) — 3.04, Limited — Nové Strašecí, Středočeský kraj — 9 mi away
- [Pivovar ZICHOVEC](https://finding.beer/brewery/pivovar-zichovec-9670.md) — 4.14, Great — Klobuky v Čechách, Central Bohemian Region — 11 mi away
- [FALKON](https://finding.beer/brewery/falkon-9735.md) — 3.79, Fine — Žatec, Ústecký kraj — 11 mi away
- [Pioneer Beer](https://finding.beer/brewery/pioneer-beer-14083.md) — 4.15, Great — Žatec 1, Ústecký kraj — 12 mi away

## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia.md)

---

Finding Beer scores breweries on the beer they brew rather than on the venue. Method: <https://finding.beer/how-we-rank.md>. Rankings by place: <https://finding.beer/breweries.md>. The iPhone app adds a live map of what is around you: https://apps.apple.com/us/app/finding-beer/id1082135126