# Pivovar Ostrov — Stříbro, Plzeň Region

> Pivovar Ostrov in Stříbro, Plzeň Region, Czechia scores 2.77 out of 5 — Limited, #495 in Czechia. 23 beers tracked, mostly IPA.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/pivovar-ostrov-31916/> · data updated 2026-08-13*

Breadcrumb: Breweries → Czechia → Pizen → Pivovar Ostrov

Pivovar Ostrov is a brewery in Stříbro, Plzeň Region, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.77 out of 5 on the beer it brews — #495 in Czechia. Of the 23 beers we track, 35% are IPA and 21% Amber Lager.

## Rating

- Score: 2.77 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #495 in Czechia · #25,600 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 23

## About

Dva kamarádi, které svedla dohromady láska k poctivému pivu. Petr jako majitel, Ondra jako sládek – poznali jsme se v jiném pivovaru, ale rychle nám bylo jasné, že tohle není jen pracovní vztah. Sdílený zápal pro řemeslo a chuť posouvat hranice nás nakonec přivedly k vlastnímu projektu.
Tak vznikl létající pivovar Ostrov – místo, které zatím nemá jednu pevnou adresu, ale má jasnou vizi. Původní plán rozšířit náš starší pivovar v Přešticích narazil na limity prostoru. Touha tvořit dál a ve větším nás ale nebrzdila – jen nasměrovala jinam. A tak jsme se rozhodli vyrazit na vlastní cestu.
Proč právě Ostrov? Protože Ostrov je pro nás symbolem klidu, svobody a poctivé práce. Místo, k zakotvení, relaxaci, odpočinku, doplnění energie, klidu i zábavě a kde si dát dobré pivo. Přesně takové, jaké chceme vařit.
Zatím vaříme v Přešticích a Mlékojedech, ale nový pivovar už chystáme – brzy zakotvíme na pevnině. Sledujte nás, ať u toho můžete být s námi.

## What they brew

- IPA — 35% of the beers we track
- Amber Lager — 21% of the beers we track
- Pale Lager — 11% of the beers we track
- Sour / Other — 11% of the beers we track
- Pale Ale — 10% of the beers we track
- Strong Ale — 6% of the beers we track
- Other — 6% of the beers we track

## Find them

- Address: Stříbro, Plzeň Region, Czechia
- Coordinates: 49.6997967, 13.0434155
- Website: http://pivovarostrov.cz/

## Breweries nearby

- [Pivovar Modrá Hvězda](https://finding.beer/brewery/pivovar-modra-hvezda-16018.md) — 2.85, Limited — Dobřany, Plzeňský kraj — 11 mi away
- [Pivovar Modrá Hvězda](https://finding.beer/brewery/pivovar-modra-hvezda-36467.md) — 2.85, Limited — Dobřany, Plzeňský kraj — 11 mi away
- [Pivovar Petr Petružálek](https://finding.beer/brewery/pivovar-petr-petruzalek-18777.md) — 3.51, Poor — Merklín u Přeštic, Plzeňský kraj — 12 mi away
- [Pivovar KH Gurmán](https://finding.beer/brewery/pivovar-kh-gurman-10945.md) — 2.76, Limited — Horšovský Týn, Plzeňský kraj — 13 mi away
- [Kalikovar](https://finding.beer/brewery/kalikovar-17280.md) — 2.95, Poor — Plzeň 3, Plzeňský kraj — 15 mi away
- [Staropilsen](https://finding.beer/brewery/staropilsen-7752.md) — 2.36, Limited — Pilsen, Plzeň Region — 15 mi away
- [TamTam Brewing Co.](https://finding.beer/brewery/tamtam-brewing-co-31068.md) — 3.48, Poor — Pilsen, Plzeň Region — 15 mi away
- [Plzeňský Jarovar](https://finding.beer/brewery/plzensky-jarovar-30339.md) — 3.46, Poor — Plzeň 1, Plzeň Region — 15 mi away

## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Pizen, Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia/pizen.md)
- [Best breweries in Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia.md)

---

Finding Beer scores breweries on the beer they brew rather than on the venue. Method: <https://finding.beer/how-we-rank.md>. Rankings by place: <https://finding.beer/breweries.md>. The iPhone app adds a live map of what is around you: https://apps.apple.com/us/app/finding-beer/id1082135126