# Pivovar Nová Bystřice — Nová Bystřice, Jihočeský kraj

> Pivovar Nová Bystřice in Nová Bystřice, Jihočeský kraj, Czechia scores 2.74 out of 5 — Limited, #534 in Czechia. 16 beers tracked, mostly Pale Lager.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/pivovar-nova-bystrice-16982/> · data updated 2026-08-24*

Breadcrumb: Breweries → Czechia → Pivovar Nová Bystřice

Pivovar Nová Bystřice is a brewery in Nová Bystřice, Jihočeský kraj, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.74 out of 5 on the beer it brews — #534 in Czechia. Of the 16 beers we track, 54% are Pale Lager and 15% IPA.

## Rating

- Score: 2.74 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #534 in Czechia · #26,339 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 16

## About

Pivovar navazuje na tradici vaření piva v Nové Bystřici, kdy v roce 1482 obdrželi mílové právo při vaření piva bystřičtí měšťané od své vrchnosti Wolfganga Krajíře z Krajku. Pivovar byl založen v roce 2017 a vaření piva bylo obnoveno na jaře 2018. Piva plzeňského typu vaříme dvourmutově se spodním kvašením. Speciály, jako jsou např. ALE, IPA, atd. jsou kvašená svrchně. K vaření používáme české slady a nejkvalitnější žatecký chmel. Piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, díky čemuž zůstanou v pivu všechny živé kultury a vitaminy, které jsou blahodárné pro tělo. Spojujeme slad, chmel a vodu z divoké České Kanady ve zlatavý a lahodný mok, který má příjemně hořkou chuť a zlatavou barvu slunce.

## What they brew

- Pale Lager — 54% of the beers we track
- IPA — 15% of the beers we track
- Amber Lager — 13% of the beers we track
- Bock — 6% of the beers we track
- Other — 6% of the beers we track
- Pale Ale — 3% of the beers we track
- Spiced / Herbed Beer — 3% of the beers we track

## Find them

- Address: Vídeňská, Nová Bystřice, Jihočeský kraj, Czechia
- Coordinates: 49.0185893, 15.10628
- Website: http://www.pivovarnovabystrice.cz/

## Breweries nearby

- [Pivovar Stráž](https://finding.beer/brewery/pivovar-straz-28398.md) — 2.88, Limited — Stráž nad Nežárkou, Jihočeský kraj — 9.7 mi away
- [Pivovar Grasel](https://finding.beer/brewery/pivovar-grasel-15736.md) — 2.86, Limited — Český Rudolec, Jihočeský kraj — 10 mi away
- [Šimanovský korbel](https://finding.beer/brewery/simanovsky-korbel-23310.md) — 3.13, Poor — Stráž nad Nežárkou, Jihočeský kraj — 11 mi away
- [Pivovar Popelín](https://finding.beer/brewery/pivovar-popelin-15939.md) — 2.96, Limited — Popelín, Jihočeský kraj — 14 mi away
- [Bohemia Regent](https://finding.beer/brewery/bohemia-regent-7943.md) — 2.72, Limited — Třeboň, Jihočeský kraj — 15 mi away
- [Bierbrauerei Schrems](https://finding.beer/brewery/bierbrauerei-schrems-20481.md) — 2.84, Limited — Schrems, Niederösterreich — 16 mi away
- [Pivovar Kozlíček](https://finding.beer/brewery/pivovar-kozlicek-15993.md) — 2.85, Limited — Horní Dubenky, Kraj Vysočina — 19 mi away
- [Pivovar Jílovice](https://finding.beer/brewery/pivovar-jilovice-11914.md) — 3.01, Limited — Jílovice, Jihočeský kraj — 19 mi away

## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia.md)

---

Finding Beer scores breweries on the beer they brew rather than on the venue. Method: <https://finding.beer/how-we-rank.md>. Rankings by place: <https://finding.beer/breweries.md>. The iPhone app adds a live map of what is around you: https://apps.apple.com/us/app/finding-beer/id1082135126