# Pivovar Mordýř — Horní Ředice, Pardubický kraj

> Pivovar Mordýř in Horní Ředice, Pardubický kraj, Czechia scores 3.04 out of 5 — Limited, #204 in Czechia. 94 beers tracked, mostly IPA.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/pivovar-mordyr-15965/> · data updated 2026-08-28*

Breadcrumb: Breweries → Czechia → Pardubice → Pivovar Mordýř

Pivovar Mordýř is a brewery in Horní Ředice, Pardubický kraj, Czechia. We grade it Limited, with a score of 3.04 out of 5 on the beer it brews — #204 in Czechia. Of the 94 beers we track, 30% are IPA and 26% Pale Ale.

## Rating

- Score: 3.04 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #204 in Czechia · #18,034 worldwide
- Popularity: Lightly rated
- Beers tracked: 94

## About

Pivečko jsme měli odjakživa rádi. S postupným znechucením z univerzální chuti mnohých dnešních piv jsme pozvolna přešli k domácímu vaření a nakonec uzrála myšlenka podělit se o chutné pivo i s veřejností.

V březnu 2013 jsme založili pivovar a o tři měsíce později zahájili provoz .Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace ani jiná podobná sprosťárna. Vaříme tradičním řemeslným způsobem z českých surovin, ale svátečně lze ochutnat i pivo např. ze zahraničních chmelů. Ohlasy na tuto pestrost jsou velmi pozitivní a tak k nám cestu nachází i lidé, kteří standardní pivo nepijí. Rozhodně v ní budeme pokračovat.

Pivo není pasterované, filtrované, nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Mírná sedlina či zákal není závadou, někteří fajnšmekři ho dokonce vyžadují, každopádně je to pivo bohaté na minerály i vitamíny.

Je nutné ho ovšem skladovat v chladu, či lépe neskladovat vůbec, ale hned se mu podívat na dno.

## What they brew

- IPA — 30% of the beers we track
- Pale Ale — 26% of the beers we track
- Pale Lager — 17% of the beers we track
- Other — 13% of the beers we track
- Smoked Beer — 6% of the beers we track
- Winter Ale — 5% of the beers we track
- Dark Lager — 3% of the beers we track

## Find them

- Address: Horní Ředice, Pardubický kraj, Czechia
- Coordinates: 50.0898461, 15.9509917
- Website: http://www.pivovarmordyr.cz/

## Breweries nearby

- [Pivovar Dašice](https://finding.beer/brewery/pivovar-dasice-12807.md) — 2.72, Limited — Dašice v Čechách, Pardubický kraj — 4.5 mi away
- [Pivovar U Vojtěchů](https://finding.beer/brewery/pivovar-u-vojtechu-23312.md) — 3.60, Poor — Pardubice III, Pardubický kraj — 7.4 mi away
- [U Hušků](https://finding.beer/brewery/u-husku-26558.md) — 2.78, Limited — Běleč nad Orlicí, Královéhradecký kraj — 7.4 mi away
- [Pivovar Opatovický Poklad](https://finding.beer/brewery/pivovar-opatovicky-poklad-31912.md) — 3.45, Poor — Opatovice nad Labem, Pardubický kraj — 8.1 mi away
- [Beer Poets](https://finding.beer/brewery/beer-poets-13475.md) — 3.61, Poor — Pardubice I, Pardubický kraj — 8.3 mi away
- [Hradecký Klenot](https://finding.beer/brewery/hradecky-klenot-14742.md) — 3.05, Limited — Hradec Králové, Královéhradecký kraj — 9.7 mi away
- [Pivovarská brána](https://finding.beer/brewery/pivovarska-brana-31913.md) — 3.32, Poor — Hradec Králové 3, Královéhradecký kraj — 9.9 mi away
- [Pivovar Ovipistán](https://finding.beer/brewery/pivovar-ovipistan-23320.md) — 3.01, Limited — Ledce, Královéhradecký kraj — 10 mi away

## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Pardubice, Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia/pardubice.md)
- [Best breweries in Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia.md)

---

Finding Beer scores breweries on the beer they brew rather than on the venue. Method: <https://finding.beer/how-we-rank.md>. Rankings by place: <https://finding.beer/breweries.md>. The iPhone app adds a live map of what is around you: https://apps.apple.com/us/app/finding-beer/id1082135126