# Moritz — Olomouc 9, Olomoucký kraj

> Moritz in Olomouc 9, Olomoucký kraj, Czechia scores 2.84 out of 5 — Limited, #422 in Czechia. 6 beers tracked, mostly Pale Lager.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/moritz-15997/> · data updated 2026-08-19*

Breadcrumb: Breweries → Czechia → Olomouc → Moritz

Moritz is a brewery in Olomouc 9, Olomoucký kraj, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.84 out of 5 on the beer it brews — #422 in Czechia. Of the 6 beers we track, 70% are Pale Lager and 28% Amber Lager.

## Rating

- Score: 2.84 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #422 in Czechia · #23,977 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 6

## About

Výroba piva Moritz probíhá klasickou technologií českých piv. Pošrotovaný slad smíchaný s vodou je postupně zahříván, přičemž se provede dvojí rmutování. Tím dojde k přeměně škrobů na zkvasitelné cukry a uvolnění mnoha dalších, chuťově i výživově významných látek do roztoku. Následuje scezování, při kterém se oddělí zbytky sladu (tzv.mláto) od sladiny. Sladina je následně svařena s chmelem, přidávaným ve třech krocích. Hanácký slad a chmel – žatecký poloraný červeňák dávají základ typické, výrazné chuti a vůni našeho piva.

## What they brew

- Pale Lager — 70% of the beers we track
- Amber Lager — 28% of the beers we track
- Other — 2% of the beers we track

## Find them

- Address: 2 Nešverova, Olomouc 9, Olomoucký kraj, Czechia
- Coordinates: 49.5906333, 17.2498434
- Website: http://www.hostinec-moritz.cz/

## Breweries nearby

- [Retro pivnice Olomouc](https://finding.beer/brewery/retro-pivnice-olomouc-30090.md) — 3.09, Poor — Olomouc 9, Olomoucký kraj — 0.1 mi away
- [Svatováclavský pivovar](https://finding.beer/brewery/svatovaclavsky-pivovar-6499.md) — 2.85, Limited — Olomouc 9, Olomoucký kraj — 0.5 mi away
- [Hanácký pivovar](https://finding.beer/brewery/hanacky-pivovar-12205.md) — 2.67, Limited — Olomouc 9, Olomoucký kraj — 1.7 mi away
- [Twinberg](https://finding.beer/brewery/twinberg-28396.md) — 3.75, Fine — Olomouc, Olomoucký kraj — 1.9 mi away
- [Pivovar Buchťák](https://finding.beer/brewery/pivovar-buchtak-21727.md) — 2.66, Limited — Olomouc 18, Olomoucký kraj — 2.7 mi away
- [Chomout](https://finding.beer/brewery/chomout-10669.md) — 2.94, Limited — Olomouc, Olomoucký kraj — 3.6 mi away
- [Pivovárek Melichárek](https://finding.beer/brewery/pivovarek-melicharek-11208.md) — 2.68, Limited — Horka nad Moravou, Olomoucký kraj — 3.8 mi away
- [Z-Stage](https://finding.beer/brewery/z-stage-13168.md) — 2.57, Limited — Velká Bystřice, Olomoucký kraj — 4.3 mi away

## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Olomouc, Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia/olomouc.md)
- [Best breweries in Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia.md)

---

Finding Beer scores breweries on the beer they brew rather than on the venue. Method: <https://finding.beer/how-we-rank.md>. Rankings by place: <https://finding.beer/breweries.md>. The iPhone app adds a live map of what is around you: https://apps.apple.com/us/app/finding-beer/id1082135126