# Hildesheimer Braumanufaktur — Hildesheim, Niedersachsen

> Hildesheimer Braumanufaktur in Hildesheim, Niedersachsen, Germany scores 2.92 out of 5 — Limited, #42 in Niedersachsen. 180 beers tracked, mostly Other.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/hildesheimer-braumanufaktur-13530/> · data updated 2026-08-12*

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Hildesheimer Braumanufaktur is a brewery in Hildesheim, Niedersachsen, Germany. We grade it Limited, with a score of 2.92 out of 5 on the beer it brews — #42 in Niedersachsen. Of the 180 beers we track, 25% are Other and 22% IPA.

## Rating

- Score: 2.92 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #42 in Niedersachsen · #1,051 in Germany · #21,807 worldwide
- Popularity: Lightly rated
- Beers tracked: 180

## About

Nachfolger von Hödeken Bräu.

Wer wir sind
Während des Studiums der Getränketechnologie an der HS OWL haben wir, Jan Pfeiffer und Malte Feldmann, uns kennengelernt und den Traum einer eigenen Brauerei gehabt. Etwa 8 Jahre später ist es soweit. Gemeinsam und für ehrliches Bier!
 
Was wir leisten
Im historischen Wasserwerk in Hildesheim brauen wir geschmackvolle Bierstile und sind als regionaler Bierversorger im Namen des Genusses unterwegs. Traditionell und innovativ sind Rezepte und Produktion. Das Ergebnis sind naturbelassene Biere die Gaumen und Nase erfreuen.

## What they brew

- Other — 25% of the beers we track
- IPA — 22% of the beers we track
- Pale Ale — 14% of the beers we track
- Amber Ale — 13% of the beers we track
- Stout / Porter — 9% of the beers we track
- Pale Lager — 9% of the beers we track
- Bock — 8% of the beers we track

## Find them

- Address: 15 Goslarsche Landstraße, Hildesheim, Niedersachsen, Germany
- Coordinates: 52.15094449999999, 9.970152700000002
- Website: http://www.hildesheimer-braumanufaktur.de/

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## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Germany](https://finding.beer/breweries/germany.md)

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