# Heřmanický pivovar — Slezská Ostrava, Moravskoslezský kraj > Heřmanický pivovar in Slezská Ostrava, Moravskoslezský kraj, Czechia scores 2.67 out of 5 — Limited, #599 in Czechia. 21 beers tracked, mostly Pale Lager. *Canonical page: · data updated 2026-09-11* Breadcrumb: Breweries → Czechia → Ostrava → Heřmanický pivovar Heřmanický pivovar is a brewery in Slezská Ostrava, Moravskoslezský kraj, Czechia. We grade it Limited, with a score of 2.67 out of 5 on the beer it brews — #599 in Czechia. Of the 21 beers we track, 59% are Pale Lager and 11% Amber Lager. ## Rating - Score: 2.67 out of 5 - Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by. - Ranked: #599 in Czechia · #27,562 worldwide - Popularity: Barely rated - Beers tracked: 21 ## About Máme rádi pivo! Nebo ještě lépe – milujeme pivo. Při nekonečných diskusích o tom, jak které pivo chutná, jak se dělá, či jak by se dělat mělo, co vyprávěli pamětníci o pivech za první republiky a tak všelijak a podobně, jsme náhodou zjistili, že naše heřmanická hospoda má nevyužitý sklep. Jelikož pivo nedělá jen hezké postavy, ale tříbí rovněž intelekt, napadlo nás nacpat do prázdného sklepa celý pivovar. Náš vlastní, heřmanický pivovar, který by vařil naše vlastní heřmanické pivo. Šlo o jedinou věc, jestli se do sklepa vejdeme se vším potřebným. Povedlo se na milimetry, jak se můžete přesvědčit na vlastní oči. Ve sklepě se nachází varna (varný, rmutovací a scezovací kotel) s kapacitou 250 litrů, spilka s 12 kvasnými nádobami po 250 litrech a v ležáckém sklepě je 24 tanků po 250 litrech, tedy celkem 6 000 litrů. Vaření jedné várky trvá asi 9 hodin, kvašení ve spilce při teplotě 8 °C 7-10 dnů a zrání v tanku v ležáckém sklepě při teplotě 3 °C pak trvá 4-6 týdnů. Do výčepu pouštíme pivo nejkratší možnou cestou přímo z tanku uloženém v ležáckém sklepě. Pro vytlačení piva do pípy používáme speciální plyn Biogon, který zabraňuje oxidaci piva a zároveň jej nepřesycuje kysličníkem uhličitým. ## What they brew - Pale Lager — 59% of the beers we track - Amber Lager — 11% of the beers we track - Dark Lager — 10% of the beers we track - IPA — 7% of the beers we track - Spiced / Herbed Beer — 6% of the beers we track - Other — 4% of the beers we track - Strong Ale — 3% of the beers we track ## Find them - Address: 614/131 Vrbická, Slezská Ostrava, Moravskoslezský kraj, Czechia - Coordinates: 49.859285, 18.3300687 - Website: http://www.hermanicky-pivovar.cz/ ## Breweries nearby - [Pivovar Troll](https://finding.beer/brewery/pivovar-troll-19411.md) — 2.86, Limited — Slezská Ostrava, Moravskoslezský kraj — 0.6 mi away - [Pivovarský dům Ostrava](https://finding.beer/brewery/pivovarsky-dum-ostrava-21092.md) — 2.75, Limited — Moravská Ostrava a Přívoz, Moravskoslezský kraj — 2.3 mi away - [Ostravar](https://finding.beer/brewery/ostravar-9546.md) — 2.68, Limited — Moravská Ostrava a Přívoz, Moravskoslezský kraj — 2.9 mi away - [Minipivovar Skřečoňský žabák](https://finding.beer/brewery/minipivovar-skreconsky-zabak-20263.md) — 2.81, Limited — Bohumín 3, Moravskoslezský kraj — 3.4 mi away - [Pivovar Chlebson](https://finding.beer/brewery/pivovar-chlebson-29660.md) — 3.19, Poor — Orlová 4, Moravskoslezský kraj — 3.9 mi away - [Upside Down](https://finding.beer/brewery/upside-down-31551.md) — 3.02, Limited — Ostrava, Moravian-Silesian Region — 4 mi away - [Zámecký pivovar Zábřeh](https://finding.beer/brewery/zamecky-pivovar-zabreh-26629.md) — 2.54, Limited — Ostrava-jih, Moravian-Silesian Region — 5.5 mi away - [Pivovar Šenov](https://finding.beer/brewery/pivovar-senov-15686.md) — 4.29, Great — Šenov u Ostravy, Moravskoslezský kraj — 5.6 mi away ## Rankings this brewery appears in - [Best breweries in Ostrava, Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia/ostrava.md) - [Best breweries in Czechia](https://finding.beer/breweries/czechia.md) --- Finding Beer scores breweries on the beer they brew rather than on the venue. Method: . Rankings by place: . The iPhone app adds a live map of what is around you: https://apps.apple.com/us/app/finding-beer/id1082135126