# Fritz Cervejaria Artesanal — Minas Gerais

> Fritz Cervejaria Artesanal in Minas Gerais, Brazil scores 2.85 out of 5 — Limited, #707 in Brazil. 22 beers tracked, mostly Pale Lager.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/fritz-cervejaria-artesanal-26948/> · data updated 2026-08-13*

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Fritz Cervejaria Artesanal is a brewery in Minas Gerais, Brazil. We grade it Limited, with a score of 2.85 out of 5 on the beer it brews — #707 in Brazil. Of the 22 beers we track, 31% are Pale Lager and 21% Wheat Beer.

## Rating

- Score: 2.85 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #707 in Brazil · #23,677 worldwide
- Popularity: Lightly rated
- Beers tracked: 22

## About

Fundada em 1993, a cervejaria artesanal alemã do Fritz é uma das mais antigas do Brasil. Atualmente, possui uma rede de seis restaurantes alemães no interior paulista e Monte Verde-MG, onde se localiza sua fábrica. 

O Fritz produz quatro tipos chopes e cervejas artesanais, que podem ser encontrados em seus restaurantes. As cervejas também são distribuídas nas unidades da loja especializada Mr. Beer.

O Fritz teve início como um hobby do mestre-cervejeiro Jörg Franz Schwabe, com vasta experiência em grandes cervejarias no Brasil e exterior. Schwabe se formou mestre cervejeiro (Braumeister, em alemão) em 1972, na Technische Universität Berlin. Foi lá onde ele começou a elaborar artesanalmente cervejas para o próprio consumo.

Aos poucos, tanto a qualidade do produto quanto sua fama expandiu-se. Então, já no Brasil, o alemão Schwabe partiu para produção de chope em maior escala. Seus filhos, Ingo Schwabe e Carsten Schwabe, também partilham da paixão pela cerveja e passaram a participar dos negócios da família.

A rede do Fritz cresceu e hoje conta com 13 restaurantes, em São José dos Campos, Campinas (2 unidades), Taubaté, Indaiatuba, Americana, Monte Verde-MG, Atibaia, Rio Claro, Ribeirão Preto, Jundiaí, Vinhedo e em Piracicaba. A cerveja do Fritz já pode ser encontrada nos mais variados pontos de venda da loja Mr. Beer e em alguns empórios selecionados em São José dos Campos e Campinas.

## What they brew

- Pale Lager — 31% of the beers we track
- Wheat Beer — 21% of the beers we track
- Pale Ale — 18% of the beers we track
- Dark Lager — 16% of the beers we track
- IPA — 10% of the beers we track
- Other — 4% of the beers we track

## Find them

- Address: 40 Rua Rolinha, Minas Gerais, Brazil
- Coordinates: -22.8633785, -46.0363251

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