# Fischerstube — Basel, Basel-Stadt

> Fischerstube in Basel, Basel-Stadt, Switzerland scores 2.93 out of 5 — Limited, #285 in Switzerland. 97 beers tracked, mostly Pale Lager.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/fischerstube-18660/> · data updated 2026-08-12*

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Fischerstube is a brewery in Basel, Basel-Stadt, Switzerland. We grade it Limited, with a score of 2.93 out of 5 on the beer it brews — #285 in Switzerland. Of the 97 beers we track, 54% are Pale Lager and 15% Other.

## Rating

- Score: 2.93 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #285 in Switzerland · #21,393 worldwide
- Popularity: Modestly rated
- Beers tracked: 97

## About

Ueli Bier – das älteste Craftbeer Basels.
Wie schmeckt Basel?
Für die einen erfrischend wie ein Zolli-Cornet an einem Sommertag. Für die anderen süss wie das berühmte Läckerli. Und für wieder andere aromatisch wie ein Schluck Ueli Bier. Letzteres ist eigentlich kein Wunder, wenn man bedenkt, dass es uns bereits seit 1974 gibt. Wir haben also schon Craftbier hergestellt, als noch kaum jemand wusste, was das ist. Denn lange bevor kreative Köpfe an der amerikanischen Westküste den Getränkemarkt revolutioniert haben, kamen die Baslerinnen und Basler an der Ostküste des Rheins in den Genuss von unfiltrierten Spezialbieren.

Begonnen hat alles 1974 mit dem legendären Ueli Reverenz, das heute noch über dieselbe Rezeptur verfügt wie damals. Mittlerweile führen wir sechs Offenbiere, viele weitere Sorten sind als Flaschenbier im Handel erhältlich. Dem Pioniergeist verpflichtet, kreiert unser Team ausserdem laufend neue Bierspezialitäten wie das Van Ueli, das Ueli Pablo oder das Tut-Anch-Ueli. Eines gilt deshalb mehr denn je: Wenn du dir Basel auf der Zunge zergehen lassen willst, kommst du an uns nicht vorbei. Cheers!

## What they brew

- Pale Lager — 54% of the beers we track
- Other — 15% of the beers we track
- Amber Lager — 9% of the beers we track
- Wheat Beer — 7% of the beers we track
- IPA — 6% of the beers we track
- Dark Lager — 5% of the beers we track
- Pale Ale — 4% of the beers we track

## Find them

- Address: 45 Rheingasse, Basel, Basel-Stadt, Switzerland
- Coordinates: 47.559301, 7.593275
- Website: http://www.uelibier.ch/

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## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Basel, Switzerland](https://finding.beer/breweries/switzerland/basel.md)
- [Best breweries in Switzerland](https://finding.beer/breweries/switzerland.md)

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