# Erwins Mühlenbrauerei (Historische Wassermühle Birgel)

> Erwins Mühlenbrauerei (Historische Wassermühle Birgel) in Birgel, Rheinland-Pfalz, Germany scores 3.02 out of 5 — Limited, #29 in Rheinland-Pfalz.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/erwins-muhlenbrauerei-historische-wassermuhle-birgel-32109/> · data updated 2026-08-09*

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Erwins Mühlenbrauerei (Historische Wassermühle Birgel) is a brewery in Birgel, Rheinland-Pfalz, Germany. We grade it Limited, with a score of 3.02 out of 5 on the beer it brews — #29 in Rheinland-Pfalz. Of the 4 beers we track, 57% are Pale Lager and 43% Wheat Beer.

## Rating

- Score: 3.02 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #29 in Rheinland-Pfalz · #704 in Germany · #18,663 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 4

## About

Die Brauanlage vom Chefmüller Erwin ist die neueste Erweiterung des historischen Mühlengeländes und wurde von ihm selbst nach alten Gegebenheiten nachgebaut. Beim Bierbrauen ist Handarbeit beim Einmaischen und Läutern Handarbeit angesagt, da es kein Rührwerk und keine Pumpen gibt. Das Schwierigste ist die Temperatureinhaltung in dem holzbefeuerten Braukessel. 

## What they brew

- Pale Lager — 57% of the beers we track
- Wheat Beer — 43% of the beers we track

## Find them

- Address: 1 Mühlenstraße, Birgel, Rheinland-Pfalz, Germany
- Coordinates: 50.319593, 6.617266
- Website: https://www.muehlebirgel.de/

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