# Cervezas El Ayla — Colindres, Cantabria

> Cervezas El Ayla in Colindres, Cantabria, Spain scores 2.65 out of 5 — Limited, #779 in Spain. 14 beers tracked, mostly Belgian Ale.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/cervezas-el-ayla-16455/> · data updated 2026-09-11*

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Cervezas El Ayla is a brewery in Colindres, Cantabria, Spain. We grade it Limited, with a score of 2.65 out of 5 on the beer it brews — #779 in Spain. Of the 14 beers we track, 25% are Belgian Ale and 17% IPA.

## Rating

- Score: 2.65 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #779 in Spain · #27,825 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 14

## About

Objetivo Cumplido: Disfrutar elaborando la mejor cerveza 100% artesanal, con los mejores y más tradicionales ingredientes.

Desde Cervezas El Ayla queremos que seáis participes de la alegría que nos produce elaborar este producto, así como el amor por la cultura cervecera.

En Cervezas El Ayla elaboramos tradicionalmente con métodos que se llevan usando varios siglos un producto natural, con los mejores ingredientes cerveceros. Únicamente usamos maltas, lúpulo, levadura y agua.

En nuestro método de elaboración no hay cabida para procesos como la pasteurización, ya que deteriora las características organolépticas del producto, ni el añadido artificial de CO2, que conseguimos con una segunda fermentación en botella consiguiendo así una gasificación natural.

Esperamos que os guste nuestro producto y además os queremos invitar a conocer nuestra fabrica cuando os apetezca. También os ofrecemos la posibilidad de alquilar nuestros tiradores y adquirir nuestros barriles para cualquier evento (lunch, fiestas, barbacoas, etc.) con camarero o sin él. También ofrecemos la posibilidad de ediciones especiales para regalos en bodas, jubilaciones, cumpleaños, aniversarios, etc.

## What they brew

- Belgian Ale — 25% of the beers we track
- IPA — 17% of the beers we track
- Pale Ale — 15% of the beers we track
- Stout / Porter — 15% of the beers we track
- Brown Ale — 13% of the beers we track
- Specialty Beer — 11% of the beers we track
- Other — 4% of the beers we track

## Find them

- Address: 15 Calle Santander, Colindres, Cantabria, Spain
- Coordinates: 43.3987314, -3.4505204
- Website: http://cervezaselayla.com/

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