# Cerveza Dolina — Burgos, Castilla y León

> Cerveza Dolina in Burgos, Castilla y León, Spain scores 2.60 out of 5 — Limited, #817 in Spain. 5 beers tracked, mostly Belgian Ale.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/cerveza-dolina-5819/> · data updated 2026-08-29*

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Cerveza Dolina is a brewery in Burgos, Castilla y León, Spain. We grade it Limited, with a score of 2.60 out of 5 on the beer it brews — #817 in Spain. Of the 5 beers we track, 70% are Belgian Ale and 22% Pale Lager.

## Rating

- Score: 2.60 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #817 in Spain · #28,421 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 5

## About

Dolina es una marca de cerveza artesana que nace en 2013 en Burgos. Somos un equipo que trabajamos día a día con la máxima ilusión para ofrecer una cerveza artesana tradicional de máxima calidad a nuestro público.
 
La empresa cuenta con dos marcas: Dolina e Hipótesis. Abarcamos diferentes estilos: bajo el nombre de Dolina se elaboran el estilo Pilsen (rubia) y el estilo Belgian Dubbel (tostada) mientras que bajo la marca Hipótesis se producen la Hipótesis número 1 o “Lluvia de mortal”(estilo Brown Porter) y la HIpótesis número 2 o “Enémigos Acérrimos”(estilo IPA).

Somos una empresa vinculada a nuestra tierra. Nuestro nombre viene de la Gran Dolina, uno de los principales yacimientos de la Sierra de Atapuerca, a los que hemos querido rendir homenaje. En las etiquetas de Dolina encontrarás un “rasca” con la silueta de un cráneo. Al rascar, te mancharás las manos y emularás el trabajo de los arqueólogos en Atapuerca. En las botellas de Hipótesis, verás escenas ficticias (de ahí el nombre de hipótesis) sobre diferentes hechos ocurridos en los yacimientos arqueológicos.  


## What they brew

- Belgian Ale — 70% of the beers we track
- Pale Lager — 22% of the beers we track
- IPA — 5% of the beers we track
- Other — 3% of the beers we track

## Find them

- Address: Burgos, Castilla y León, Spain
- Coordinates: 42.3726133, -3.7203378
- Website: http://cervezadolina.com/

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## Rankings this brewery appears in

- [Best breweries in Burgos, Spain](https://finding.beer/breweries/spain/burgos.md)
- [Best breweries in Spain](https://finding.beer/breweries/spain.md)

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