# Büchlbräu (Stefan Sterl) — Untergriesbach, Bayern

> Büchlbräu (Stefan Sterl) in Untergriesbach, Bayern, Germany scores 2.63 out of 5 — Limited, #661 in Bayern. 14 beers tracked, mostly Other.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/buchlbrau-stefan-sterl-32361/> · data updated 2026-09-11*

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Büchlbräu (Stefan Sterl) is a brewery in Untergriesbach, Bayern, Germany. We grade it Limited, with a score of 2.63 out of 5 on the beer it brews — #661 in Bayern. Of the 14 beers we track, 19% are Other and 17% Stout / Porter.

## Rating

- Score: 2.63 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #661 in Bayern · #1,801 in Germany · #28,145 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 14

## About

Brauereigeschichte:
Stefan Sterl, Gründer von Büchlbräu, entdeckte seine Leidenschaft fürs Brauen als Hobbybrauer im Jahr 2020. Inspiriert von Whisky und Bier, entstand das einzigartige Stoabial Irish Whisky Stout.

Die Brauerei:
Büchlbräu, ein Kleinbetrieb mit großem Herzblut, liegt auf einem Berg in Steinbüchl bei Untergriesbach. Fest verwurzelt in dieser malerischen Umgebung, wird die Brauerei von Stefan Sterl geführt, unterstützt von seiner Familie.

Warum Stoabial‘s einzigartig sind:
Stoabial ist Craftbier in kleinen Mengen, unfiltriert und naturbelassen. Von Bieren mit Whiskynoten bis zu hopfenbetonten Kreationen - jedes Bier erzählt seine eigene Geschichte. Entdecken Sie das unvergleichliche Aroma von Stoabial und tauchen Sie ein in die Welt des handwerklichen Brauens! Cheers, euer Braumeister Stefan!



## What they brew

- Other — 19% of the beers we track
- Stout / Porter — 17% of the beers we track
- Pale Lager — 16% of the beers we track
- Wheat Beer — 14% of the beers we track
- Amber Ale — 13% of the beers we track
- Mead — 11% of the beers we track
- Pale Ale — 10% of the beers we track

## Find them

- Address: 1 Steinbüchl, Untergriesbach, Bayern, Germany
- Coordinates: 48.6199559, 13.6916071
- Website: https://www.stoabial-buechlbraeu.de/

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