# Brauerei Simon — Lauf an der Pegnitz, Bayern

> Brauerei Simon in Lauf an der Pegnitz, Bayern, Germany scores 2.95 out of 5 — Limited, #392 in Bayern. 9 beers tracked, mostly Amber Lager.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/brauerei-simon-9433/> · data updated 2026-08-12*

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Brauerei Simon is a brewery in Lauf an der Pegnitz, Bayern, Germany. We grade it Limited, with a score of 2.95 out of 5 on the beer it brews — #392 in Bayern. Of the 9 beers we track, 37% are Amber Lager and 36% Pale Lager.

## Rating

- Score: 2.95 out of 5
- Grade: Limited 😕 — Most craft beer drinkers pass these by.
- Ranked: #392 in Bayern · #922 in Germany · #20,806 worldwide
- Popularity: Modestly rated
- Beers tracked: 9

## About

1875 übernahm Johann Simon das Köbel´sche Anwesen am Laufer Marktplatz, das mit Braurecht sowie Metzgerei und Branntweingerechtigkeit ausgestattet war. Er konzentrierte sich auf das Bierbrauen, das an dieser Stelle bereits durch das in Lauf typische Kommunbrauwesen lange Tradition hatte. In den Folgejahren führten sein Sohn Georg und sein Enkel Karl Simon den Betrieb erfolgreich weiter.

1930 wurde die wachsende Brauerei aus dem beengten Anwesen am Marktplatz auf die Urlas in die Heroldstrasse verlegt. Gebraut wurde bis 1957, dem Zeitpunkt der Erstellung eines eigenen Sudhauses, in einem der Laufer Kommunbrauhäuser. Die handwerkliche Braukunst einer Privatbrauerei stand damals wie heute immer im Vordergrund.

## What they brew

- Amber Lager — 37% of the beers we track
- Pale Lager — 36% of the beers we track
- Wheat Beer — 17% of the beers we track
- Bock — 10% of the beers we track

## Find them

- Address: 12 Heroldstraße, Lauf an der Pegnitz, Bayern, Germany
- Coordinates: 49.5153352, 11.2798793
- Website: http://www.brauerei-simon.de/

## Breweries nearby

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