# Birrificio Ciociaro — Madonna del Pianto, Lazio

> Birrificio Ciociaro in Madonna del Pianto, Lazio, Italy scores 3.41 out of 5 — Poor, #328 in Italy. 21 beers tracked, mostly IPA.

*Canonical page: <https://finding.beer/brewery/birrificio-ciociaro-21240/> · data updated 2026-09-02*

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Birrificio Ciociaro is a brewery in Madonna del Pianto, Lazio, Italy. We grade it Poor, with a score of 3.41 out of 5 on the beer it brews — #328 in Italy. Of the 21 beers we track, 43% are IPA and 15% Pale Ale.

## Rating

- Score: 3.41 out of 5
- Grade: Poor 😐 — Not bad beer so much as unremarkable beer.
- Ranked: #328 in Italy · #13,639 worldwide
- Popularity: Barely rated
- Beers tracked: 21

## About

Il Birrificio Ciociaro inaugura la sua attività nel 2017 a Veroli, in provincia di Frosinone. L’impianto da 600 litri a fiamma diretta, accompagnato da un fermentatore e da un maturatore occupano praticamente tutto lo spazio destinato alla produzione, affidata a Francesco Vichi, il birraio. E pensare che tutto nasce da un regalo per i suoi 18 anni: una scatola contenente il classico kit per fare la birra in casa. Dal kit Francesco passa poi a un impianto all grain da 80 litri. Nasce così la passione per la birra, e dopo anni di sperimentazioni e apprendimento arriva il salto nel professionismo.

Le referenze, stagionali comprese, sono 7, ma la American IPA e la Kölsch sono le più amate dai clienti e quindi le più prodotte. Dopo 10 anni di produzioni casalinghe questa è la prima attività da professionista per Francesco (che può contare su due soci): una palestra per iniziare a farsi conoscere così da permettere, in futuro, un nuovo progetto, in un nuovo spazio più grande, dove poter crescere.

## What they brew

- IPA — 43% of the beers we track
- Pale Ale — 15% of the beers we track
- Other — 13% of the beers we track
- Smoked Beer — 9% of the beers we track
- Belgian Ale — 9% of the beers we track
- Stout / Porter — 6% of the beers we track
- Wheat Beer — 5% of the beers we track

## Find them

- Address: 8 Contrada Brecceto, Madonna del Pianto, Lazio, Italy
- Coordinates: 41.68507719999999, 13.4069502

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