1. Mudita

Livorno, Italy

Mudita produce's good quality beer and is ranked #45 in Italy. They are most well known for "Saudade", which is a New England IPA and "Wanderlust", which is a Session IPA. Their primary focus is brewing IPAs and Pale Lagers.

2. Birrificio Brùton

San Cassiano di Moriano (Lucca), Italy

Nella storia dell'isola di Creta, perla della civiltà minoica, Brùton era il nome dato ad una bevanda prodotta con cereali fermentati, molto simile alla birra. Abbondanti offerte di Brùton caratterizzavano i riti dedicati al Sacro Dio Toro, il potente ed invincibile Minotauro, rinchiuso nel labirinto del Palazzo di Cnosso. Il richiamo a questa tradizione lo si trova nel nostro logo, una testa di toro stilizzata che vuole ricordare la figura mitologica del Minotauro. Il birrificio Brùton nasce alle porte di Lucca, dalla passione di Iacopo Apo Lenci per la birra buona e di qualità. Dopo anni di birra fatta in casa e viaggi alla ricerca dei gusti migliori, nel 2006 inaugura il birrificio sulla riva del fiume Serchio, in un edificio rurale, tipicamente toscano. All'inizio Iacopo affianca alcuni birrai professionisti per studiare e correggere le ricette delle prime birre. Nel 2009 incontra Andrea, al quale decide di affidare la produzione, per potersi dedicare maggiormente alla ricerca e ai nuovi progetti, pur continuando a lavorare in sinergia con la produzione.

3. Degged

Livorno, Italy

4. Radical Brewery

Porcari (LU), Italy

Radical Brewery è il nuovo marchio di birre artigianali senza compromessi. Buone per tutti, ideali per un pubblico esigente alla ricerca di carattere, qualità e unicità. Ottime per accompagnare qualsiasi momento con gli amici, sono perfette per aperitivi, pranzi e cene. Un sapore inconfondibile rende le birre Radical Brewery una scelta di passione e di stile. L’esperienza e la profonda conoscenza del processo di produzione sono gli elementi su cui si fonda l’azienda Radical Brewery nata dalla volontà di tre amici di Lucca di dare vita a un’idea nuova di birra artigianale pronta a segnare una filosofia di vita.

5. Toptà

Montecarlo (LU), Italy

Toptà produce's unproven beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Gola", which is an American IPA and "Rotta", which is a Golden Ale. Their primary focus is brewing Pale Ales and IPAs.

6. Mostro Birraio

Camaiore, Italy

7. Birrificio Lucchese

Lucca, Italy

8. Birroir

Segromigno in Monte 55018 Capannori (LU), Italy

Birroir produce's unproven beer and chooses to limit their brewing to a select few. They are most well known for "Isotta", which is a Belgian Blonde and "Gigliola", which is an American Red Ale. Their primary focus is brewing Belgian Ales and Amber Ales.

9. L'Artigiana Perugina

Vicarello (LI), Italy

L'Artigiana Perugina produce's unproven beer and chooses to limit their brewing to a select few. They are most well known for "Cioccolato E Ruta", which is an English Porter. Their primary focus is brewing Dark Beers.

10. Birra Del Gabba

Vecchiano, Italy

Birra Del Gabba produce's unproven beer and chooses to limit their brewing to a select few. They are most well known for "Capitan Nerone", which is an International IPA and "Jolly Roger", which is a Belgian Tripel. Their primary focus is brewing Pale Ales and IPAs.