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Best BreweriesBrasilia, Brazil
1. Sigma-Octantis
Brasília, Brazil
Sigma-Octantis é uma estrela situada no polo sul celeste, por isso as demais estrelas aparentemente "giram" ao seu redor (o que inclusive dá ótimas fotos de rastro de estrelas). A Constelação do Octante, da qual ela faz parte, tem esse nome em homenagem a um antigo instrumento utilizado para orientação, quando as caravelas atravessavam os oceanos levando consigo a humanidade além de suas antigas fronteiras. A propósito, é essa estrela que representa o DF na bandeira do Brasil. A notação para sua escrita abreviada é a letra grega minúscula sigma seguida da abreviação do nome de sua constelação, o octante: σ-oct. Nossa filosofia cervejeira é a da criatividade, da busca de referências no Cerrado, no Brasil e na América Latina, mas também no estudo das grandes escolas cervejeiras de todo o mundo. Então, um brinde às viagens e à aventura, à cultura e riqueza de nosso continente, à nossa terra natal, e claro, à boa cerveja!
2. Embuarama
Brasília, Brazil
Embuarama produce's unproven beer and has a limited variety of different ones to choose from. They are most well known for "Uepa", which is an American IPA and "Tanoa Wood Aged", which is a Winter Ale. Their primary focus is brewing IPAs and Winter Ales.
3. Cervejaria Quatro Poderes
Brasília, Brazil
A Quatro Poderes nasceu com o ideal de produzir cervejas especiais que explorem o universo de possibilidades que a arte de fazer cerveja proporciona, seja ao cervejeiro caseiro, seja ao industrial. A inspiração do nome são os 4 insumos principais - Água, Malte, Lúpulo e Levedura. Cada um deles tem o poder de transformar a cerveja e lhe conferir características únicas e proporcionar fantásticas experiências sensoriais. Vida longa à cerveja artesanal - Arte, Ciência e Paixão! Todo Poder ao Malte, ao Lúpulo, à Levedura e à Água!
4. Máfia Beer
São Sebastião, Brazil
A fábrica da cervejaria fica localizada em Brasília/DF e tem capacidade para 8 mil litros de cerveja por mês. O espaço também conta com um brewpub onde o público pode degustar os rótulos da casa em copos de 300mL e também há opções para enchimento de Growlers. A Máfia Beer já estreou com cinco rótulos regulares: The Molls — IPA, The Comission — APA, Orange Harpoon — Strong Scottish Ale, Mosaic Lincoln — American Lager e a Les Sicilliens — Witbier.
5. São Bento
Brasília, Brazil
São Bento produce's unproven beer and chooses to limit their brewing to a select few. They are most well known for "Weissbier", which is a Wheat Beer and "Carolina Kd Vc?", which is a Session IPA. Their primary focus is brewing Wheat Beers and IPAs.
7. Cervejaria Bracitorium
Brasília, Brazil
Somos de Brasília e produzimos nossas cervejas de forma artesanal! Convidamos a saborear nossas cervejas e se deliciar com esta explosão de sabores! Temos uma Taproom na CLN 211 BLOCO A LOJA 26 - BRASÍLIA DF